BOISSONS
Les cafés proviennent des "Torréfacteurs Normands" (place St Marc) et sont moulus à la demande. L'origine des cafés servits en espresso varie régulièrement afin de pouvoir vous faire découvrir au maximum les différentes saveurs de ces petits grains. Vous pouvez également le déguster grâce à des méthodes d'extraction lentes (piston, chemex ou V60) qui vous permettrons de découvrir de nouvelles saveurs & aromes !
Le thé provient de "Vert-tiges", entreprise se situant près de Fécamp. Il vous est servi avec la température d'eau adéquate et un minuteur vous guidera sur le temps d'infusion idéal.
Des thés du moment sont proposés en plus de la carte.
